La ricorrenza di Sant’Antonio Abate cade il 17 gennaio (data della sua morte avvenuta nell’anno 356). Il Santo viene rappresentato come un vecchio dalla lunga barba bianca che si sorregge ad una gruccia a forma di T e che tiene a guinzaglio un maialino con sonagliera, il notissimo porz\u00e8l de Sant’Antoni, che la leggenda popolare vuole coprotagonista attivo del Santo nelle sue varie avventure contro il demonio, cui fu rubato il fuoco infernale a favore degli uomini.<\/p>\n
Analogamente, il porcellino fu spesso considerato custode degli accessi infernali in cui arde il fuoco eterno, fuoco considerato generatore dell’herpes zoster, malattia pi\u00f9 nota, per l’appunto, col nome di fogo de Sant’Antoni, che un tempo veniva curata con unzioni di grasso di maiale.<\/p>\n
Il Santo \u00e8 considerato, nel medesimo senso, protettore sia del fuoco domestico che del maiale e di conseguenza, e pi\u00f9 genericamente, del bestiame, a Murle il giorno di S. Antoni durante la SS. Messa viene benedetto il sale che poi, mescolato nel mangiare degli animali dai contadini, mucche, galline, maiali, ecc. li protegge da malattie e quant\u2019altro.<\/p>\n
Taluni sostengono che l’abbinamento di Sant’Antonio<\/strong> col porcellino faccia riferimento all’allevamento di suini praticato, in origine, dai monaci Antoniani per sostenere l’ordine Ospedaliero da essi fondato. Perci\u00f2 si ipotizza che quei maiali fossero alimentati dalla pubblica carit\u00e0: ne deriverebbe l’usanza, perpetuata presso di noi sino a pochi anni or sono, del porzel\u00e9t de Sant’Antoni, maialino allevato, a beneficio del parroco, con le offerte dei paesani presso le cui case l’animale girovagava, essendo da tutti riconosciuto per portare al collo un sonoro campanello. Da questa tradizione discende poi il detto “te s\u00e9 come l porz\u00e8l de Sant’Antoni<\/em>“, con cui si individua colui che non sta mai fermo e che accetta il cibo che gli viene offerto da tutti.<\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" La ricorrenza di Sant’Antonio Abate cade il 17 gennaio (data della sua morte avvenuta nell’anno 356). Il Santo viene rappresentato come un vecchio dalla lunga barba bianca che si sorregge ad una gruccia a forma di T e che tiene a guinzaglio un maialino con sonagliera, il notissimo porz\u00e8l de Sant’Antoni, che la leggenda popolare … Continua la lettura di Soria del porzel<\/span>